经过培育的精品项目，要求全面达到以下10个标准：
1、在市域范围内具有较强龙头示范和带动作用、较高品牌享誉度、较好发展前景的省级农家乐特色村（点）。其中，特色村经营户达20户以上，特色点经营与旅游休闲面积在300亩以上。
2、按已经制定的农家乐发展规划或计划开展农家乐项目的建设实施工作，并按计划进度和要求及时完成项目建设任务，并成效显著。
3、按照浙江省《农家乐经营户（点）旅游服务质量星级划分与评定》标准，全面开展农家乐经营户（点）的服务质量星级评定工作，农家乐经营户（点）全面实行星级挂牌服务。特色村中3星级以上农家乐经营户达70%以上，其中4星级以上经营户占总经营户的30%以上；特色点达到5星级标准。
4、完善健全农家乐行业自律服务组织，经同意开办的农家乐经营户（点）必须全部加入自律服务组织。自律服务组织开展配套服务设施建设，代办工商、税务、卫生、消防等证照，统一品牌形象、收费标准和客源调配等自律服务；每年开展相关业务知识培训和旅游市场信息发布不少于2次；所有农家乐经营户（点）必须按经营要求和相关规定，分别办理卫生、工商、税务、环保、消防等证照，取得营业执照和登记证。对住宿营业量达到一定规模的还应按当地开办规定办理特种行业许可证，并接受当地公安部门的管理。
5、经营农家乐的建筑物合法（有相关批文或权证），无违章违法现象。经营环境优美整洁，垃圾集中收集率、污水处理排放率均达100%。至少有一个公共厕所，有相应的停车场所，村建有卫生室，点建有医疗救护站。
6、各项管理制度健全，包括入住登记制度、安全巡视制度、消防安全制度、食品安全制度、环境卫生制度、质量承诺制度、应急预案制度等，并在每家经营户上墙公布。无重大质量、卫生、安全等事故发生。每年至少组织一次突发事件的应急预案演练。
7、所有农家乐从业人员必须身体健康，无传染性疾病，并经过不同层次的业务和安全培训，且每年至少参加一次提升培训。
8、能为城乡消费者提供类型多样的农家乐休闲活动，包括欣赏乡野自然景观，品尝农家特色饭菜，参与农事趣味活动，体验农家淳朴生活，领略农村民俗风情等。
9、经营业绩显著，直接吸纳和带动当地农村就业人员达80人以上，其中特色点直接吸纳当地农村劳动力就业人数在30人以上。
10、已按有关要求在农民信箱“农家乐专场”上发布。
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